Pica su kumpiu ir sūriu

Pica su kumpiu ir sūriu
Laikas
60 minutes
Įvertinimas (0)

Padažui:
Pomidorų sultys, 200 ml;
Česnakas, 2 skilt.;
Rozmarinas, 2 vnt.;
Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
Čiobreliai, 1 a.š.;
Druska, 1 žiups.;
Cukrus, 1 žiups.;

Įdarui:
Sūris Mozarella, 200 gr.;
Pomidorai, vyšniniai, 200 gr.;
Kumpis, rūkytas, 200 gr.;
Salotų lapai, 100 gr.;
Bazilikas, 3 vnt.;

Padui:
Miltai, 250 gr.;
Mielės, 20 gr.;
Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
Cukrus, 0,5 a.š.;
Druska, 0,5 a.š.;

Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pakilusią mielinę tešlą dar kartą išminkykite, padalykite į keturias dalis ir ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite keturis picų papločius.
2Paruoškite padažą: sugrūskite, sudėkite į nedidelį puodą ir sumaišykite su aliejumi. Suberkite čiobrelius, sudėkite nesmulkintas rozmarinų šakeles, supilkite pomidorų sultis, pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu cukraus ir maišant kaitinkite, kol užvirs.
3Skardą pabarstykite miltais, sudėkite picų papločius. Kiekvieną tirštai aptepkite šiek tiek praaušusiu padažu.
4Šiltoje vietoje dar apie 20 min. pakildinkite. Pakilusius papločius 250C karštumo orkaitėje kepkite 6-10 min.
5Salotų lapus suplėšykite mažesniais gabaliukais, sūrį supjaustykite, kumpį - plonyčiais griežinėliais.
6Pomidoriukus perpjaukite pusiau.
7Nuskabykite bazilikų lapelius, kruopščiai nuplaukite ir sausai nušluostykite.
8Paruoštus produktus išdėliokite ant ką tik iš orkaitės ištrauktų picų papločių. Kai nuo papločio karščio pradės lydytis sūris, iš karto patiekite.
Noriu pasigaminti
Gnocchi su žirnių tyre ir kiauliena

Gnocchi su žirnių tyre ir kiauliena

Noriu pasigaminti
Itališka vištiena parmezano trupiniuose

Itališka vištiena parmezano trupiniuose

Noriu pasigaminti
Kaimiškas italų pyragas su obuoliais

Kaimiškas italų pyragas su obuoliais

Recepto autorius:
Skanūs receptai

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus