Patobulintas naminis kečupas - pomidorų padažas
Tai nuostabaus skonio picos padažas, bet jis tinka ir kaip kebabų padažas. Mano šeimoje visi jį pamėgo, o draugai vis klausia recepto. :)
Ingredientai
- šaltibarščių kefyras: 0,5 litto
- majonezas su krapai: 1 mažo indelio (~260 mililitrų)
- pomidorų padažas: 6 šaukštų (geriausia pikantiškas)
- džiovintas raudonėlis, bazilikas, mairūnas: po nepilną šaukštelį (arba picos prieskonių mišinys)
- juodieji pipirai
- 1. Iš pradžių žolinius prieskonius užpilame su karštu vandeniu bei palaikome, kol išbrinks ir atvės.
- 2. Tuomet kitus ingredientus sumaišome atskirame inde, o po to įmaišome ir išbrinkusius prieskonius;
- 3. Prieš naudodamos šį padažiuką uždengusios maistine plėvele bent 60 minučių palaikome šaldytuve. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau picos padažų receptų rasite: Picos padažai.
