Pikantiška mišrainė kitaip

Ingredientai:

    • forminė balta duona
    • kiaušiniai
    • česnakas
    • sūris
    • majonezas

    Recepto paruošimas:

  1. Viskas šiame recepte padaroma labai paprastai. Pirmiausia pasidarome pikantišką mišrainę, tik nedadame sutarkuoto fermentinio sūrio (tai yyra išsiverdame kiaušinius, juos sutarkuojame per smulkią tarką, įtarkuojame kelias skilteles česnako bei sumaišome viską su majonezu). Tada sūrį sutarkuojame atskirai. Gerai įkaitiname sausą keptuvę bei po 1 arbatinį šaukštelį dedame į ją sūrio. Leidžiame pasilydyti. Svarbiausia nesudeginame, kai krašteliai paruduoja, traukiame lauk. Aš pati su mentele juos išėmiau ant lentutės, leidau truputį pravėsti bei susukame į ritinuką, kad įgautų laivelio formą. Suprantama, jų pateikimo forma gali būti pati įvairiausia.
  2. Tuomet forminę duoną, supjaustome į trikampius, pašauname į karštą orkaitę, kad apskrustų. Apkrudus duonai, ištraukiame lauk, leidžiame truputį atvėsti. Ant atvėsusios duonos dedame kiaušinių masę bei ant viršaus dedame sūrio čipsą. Skanaujame!
  3. Pastebėjimas: Ši nuostabi užkandėlė patiks tiems, kurie mėgsta lydyto/kepto sūrio skonį.