Pikantiška silkė

Recepto Autorius Samčio užrašai

Pikantiška silkė

Ingredientai

    • silpnai sūdyta silkės filė: 4
    • svogūnai: 4
    • morkos: 2 (didelės)
    • cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • džiovintos spanguolės: 1 saujos
    • graikiški riešutų branduoliai: 1 saujos
    • cinamonas: 1 valgomojo šaukšto
    • aguonos: 1 valgomojo šaukšto
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite aliejų bei jame apkepinkite susmulkintus svogūnus. Kai jau svogūnai suminkštėja bei įgauna auksinę spalvą, sudėkite sutarkuotas morkas, pabarstykite cukrumi bei uždengusios troškinkite maždaug 10 minučių ant nedidelės ugnies.
  2. 2. Po to į keptuvę suberkite spanguoles, susmulkintus riešutus, aguonas bei cinamoną. Viską patroškinkite dar maždaug 5 minutes. Atvėsinkite.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet silkę supjaustykite juostelėmis bei sudėkite į silkinę. Užklokite silkę su pasigamintu daržovių patalu. Patiekite ir skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.