Pikantiška varškės užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais ir silke
Labai skanūs ir sotūs vieno kąsnio sumuštinukai su silke vakarėliui. Juose tiesiog idealiai susipina salstelėję džiovintų pomidorų, sūrūs silkės, švelnūs varškės, traškūs grūdų duonoje ir intensyvūs rozmarino skoniai. Varškės užtepėlę galite pasigaminti patys, bet labai skubantys gali naudoti ir pirktines jau paruoštas užtepėles.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 sumuštinukų.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 sumuštinukų.
Ingredientai
- juoda grūdėta duona: 3 riekių
- saulėje džiovinti pomidorai (konservuoti aliejuje): 6
- silkės file: 1
- varškė: 1 pakelio (~180 gramų)
- grietinė: 2 šaukštų
- džiovinti krapai: žiupsnio
- šviežias rozmarinas
- 1. Iš pradžių duonos riekes supjaustome į 4 dalis, galite nupjauti plutą.
- 2. Indelyje sumaišome varškę su grietine ir krapais.
- 3. Silkę supjaustome nedideliais gabaliukais, o saulėje džiovintus pomidorus - perpus.
- 4. Tepame kiekvieną riekelę varške, dedame po gabaliuką silkės, pomidoro ir rozmarino šakelę. Patiekiame ir skanaujame!
- 5. Patarimas: Visus ingredientus galite pasiruošti iš anksto, bet vieno kąsnio užkandžius tiekti rekomenduočiau tik ką suteptus, kad duona per daug nepermirktų.
- 6. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
Recepto paruošimas
Reklama
