Ingredientai:

Plakta kiaušinienė su alaus garstyčiomis ir daržovėmis

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia į neįkaitintą storadugnę keptuvę įmušame kiaušinius, pastatome ant mažiausios ugnies, sudedame sviestą ir maišydami mentele kaitiname.
  2. Mišiniui pradėjus tirštėti, sudedame grietinę, garstyčias, druską ir pipirus.
  3. Toliau kaitiname maišydami, kol kiaušinių masę sutrauks.
  4. Jokiais būdais neperkaitiname, jeigu matote, kad kiaušiniai prie dugno jau kepa, tai yra darosi plutelė, nuimame keptuvę nuo ugnies.
  5. Kai temperatūra sumažėja, dedame vėl ant ugnies.
  6. Bebaigiant kepti įmaišome čiobrelius.
  7. Pomidorus supjaustome storais griežinėliais ir kartu su cukinija trumpai apkepame ant sviesto.
  8. Pagardiname druska ir pipirais. Patiekiame ir skanaujame!
  9. Rekomendacija: Daugiau kiaušinienių receptų rasite: Kiaušinienės.