Recepto Autorius Taip norėjau

Plikyti lietiniai su varškės padažu - tikrai nenusivilsite!

Ingredientai

    • verdantis vanduo: 250 mililitrų
    • kefyras: 500 mililitrų (galima maišyti perpus su pienu)
    • miltai: 500 mililitrų
    • kiaušiniai: 2
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • cukrus
    • aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dubenyje išplakite kiaušinius, kefyrą, cukrų bei druską. Įmaišykite išsijotus miltus. Į karštą vandenį berkite sodą bei greitai išmaišykite, pilkite į dubenį ir gerai išplakite. Palikite pastovėti maždaug 15 minučių.
  2. 2. Po to įkaitinkite keptuvę, į tešlą įpilkite aliejų ir išplakite, kepkite blynus. Keptuvę gali prireikti karts nuo karto patepti aliejumi, man reikėjo maždaug kas trečiam blynui. Jeigu tešla gaunasi per tiršta, dar įpilame vandenio truputį.
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Galite įdaryti ir mėgstamais įdarais, mes pasirinkome valgyti su varškės padažu.
  5. 4. Varškės padažas: Varškę ištrinkite su jogurtine grietine (grietinės dėkite tiek, kad gautumėte norimo tirštumo padažą), berkite cukraus pagal skonį, įspauskite citrinos ir įtarkuokite žievelės. Pilkitės ant lietinių. Skanaus!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietiniai.
Plikyti lietiniai su varškės padažu - tikrai nenusivilsite!
Reklama
Reklama