Plikyti pyragaičiai su varškės kremu

Plikyti pyragaičiai su varškės kremu
Įvertinimas (0)
  • šaltas, gabaliukais sukapotas sviestas: 50 gramų
  • vanduo: 100 mililitrų
  • pienas: 50 mililitrų
  • miltai: 65 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • riebi grietinėlė: 200 mililitrų
  • pertrinta varškė: 200 gramų
  • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
  • smulkus cukrus: 100 gramų
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pradžioje pieną, vandenį bei sviestą sudėkite į nedidelį prikaistuvį, statykite ant mažos ugnies bei užvirinkite. Tuomet puodą perkelkite ant šalto paviršiaus, suberkite visus miltus bei mikliai maišykite, kol tešla atšoks nuo puodo kraštų bei susiformuos vientisas kamuoliukas. Palaukite, kol viskas pravės bei tada muškite po vieną kiaušinius, kol gausite vientisą blizgią masę.
2Ant skardos, išklotos nelimpančiu kepimo popieriumi, formuokite nedidelius tešlos kamuoliukus. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių temperatūros. Po maždaug 10 minučių temperatūrą mažinkite iki 180 laipsnių bei dar kepkite apie 20 minučių, kol išsipūtę pyragaičiai tolygiai gražiai paruduos. Ištraukite iš orkaitės bei atvėsinkite ant grotelių.
3Tada grietinėlę plakite, kol suputos, supilkite cukrų bei toliau plakite iki standžios masės. Po truputį įmaišykite pertrintą varškę bei vanilę. Gautą kremą sudėkite į konditerinį švirkštą bei pradūrę pripildykite pyragaičius. Jei švirkšto nėra, tiesiog juos perpjaukite bei įdaro įdėkite šaukštu.
4Taip pat dėl skonio burbuliukus dar galite aptepti tirpintu pienišku šokoladu. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Kalėdiniai meduoliai | Receptas

Kalėdiniai meduoliai | Receptas

Noriu pasigaminti
Blynai-pyragaičiai su obuolių įdaru

Blynai-pyragaičiai su obuolių įdaru

Noriu pasigaminti
Traškūs močiutės vafliai

Traškūs močiutės vafliai

Recepto autorius: Gabrielės blogas

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus