Plovas orkaitėje arba ryžių troškinys su mėsa

Plovas orkaitėje arba ryžių troškinys su mėsa
Įvertinimas (4)
  • kiaulienos sprandinė: 700 gramų
  • plikyti ryžiai: 500 gramų
  • svogūnai: 2 (dideli)
  • morkos: 3 (didelės)
  • česnakas: 1 galvos
  • aliejus (kepimui)
  • angliškos (grūdėtosios) garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
  • pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
  • smulkintos petražolės
  • druska
  • pipirai
  • saldžiosios paprikos milteliai
1Iš pradžių ryžius dėkite į verdantį pasūdytą vandenį bei virkite apie 10 minučių. Išimkite iš vandens bei leiskite jam nuvarvėti.
2Tuomet keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite aliejų bei apkepinkite nedideliais gabaliukais pjaustytą sprandinę. Kepkite mažiausiai 5 minutes vis pamaišydamos, kad apkeptų iš visų pusių. Tada mėsą išimkite bei į keptuvę sudėkite susmulkintus svogūnus, sutarkuotas morkas, česnaką, perpjautą per pusę. Viską gerai apkepinkite.
3Po to į kepimo indą sudėkite mėsą, ryžius, apkeptas daržoves, petražoles, pabarstykite druska, pipirais ir paprika, dėkite šaukštą garstyčių bei kelis šaukštus pomidorų padažo. Išmaišykite bei dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros. Kepkite maždaug 20 minučių. Skanaukite!
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Receptas: Čenakai (Čenachai)

Receptas: Čenakai (Čenachai)

Noriu pasigaminti
Pakepinta vištiena su anakardžio riešutais ir šparaginiais žirniais

Pakepinta vištiena su anakardžio riešutais ir šparaginiais žirniais

Noriu pasigaminti
Šnicelio pusbrolis su nerealiu padažu

Šnicelio pusbrolis su nerealiu padažu