Plovas su vištiena ir džiovintais abrikosais

Plovas su vištiena ir džiovintais abrikosais
Įvertinimas (1)
  • vištienos šlaunelių mėsa: 250 gramų
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 0,5 galvutės
  • morkos: 2
  • džiovinti abrikosai: 50 gramų
  • ryžiai: 150 gramų
  • vištienos sultinys: 300 mililitrų
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • ciberžolė: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • saldžioji paprika: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kalendra: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • kuminas: 0,75 arbatinio šaukštelio
  • lauro lapai: 1
  • druska
  • pipirai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite, pabarstykite visais prieskoniais, išskyrus ciberžolę. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite vištieną bei apkepinkite iš visų pusių, kol mėsa nebebus rausva. Tada sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną, kepkite toliau pamaišydamos, kol svogūnas suminkštės. Suberkite ciberžolę, sudėkite šiaudeliais supjaustytas morkas, lauro lapą, uždenkite bei patroškinkite maždaug 5 minutes. Abrikosus pasmulkinkite, sudėkite į keptuvę kartu su ne per smulkiai supjaustytu česnaku, vėl uždenkite bei troškinkite dar apie 10 minučių.
2Tuomet ryžius perplaukite kelis kartus šaltu vandeniu, sudėkite ir juos, supilkite sultinį, išmaišykite, uždenkite bei troškinkite ant mažos ugnies maždaug 15 minučių. Išjungite viryklę bei leiskite pastovėti maždaug 5 minutes. Skanaukite!
3Pastebėjimas: Aš šį kartą naudojau vištienos petelius su kauliuku bei mėlynąjį svogūną, dėl kurio patiekalo spalva gavosi tamsesnė.
Noriu pasigaminti
Su grybais troškinta vištiena

Su grybais troškinta vištiena

Noriu pasigaminti
Vištiena su imbieriniu padažu

Vištiena su imbieriniu padažu

Noriu pasigaminti
Kepta vištiena su bulvėmis

Kepta vištiena su bulvėmis

Recepto autorius: SP Receptai

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta