Ingredientai:

    • pomidorai
    • krapai
    • petražolės
    • serbentų lapai
    • lauro lapeliai
    • pipirų žirneliai
    • aliejus
    1 litrui marinato:
    • druska: 1 šaukšto
    • cukrus: 3 šaukštų
    • 9% actas: 80 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į stiklainius dedame prieskonių (krapų, petražolių, serbentų lapų, lauro lapelį ir keletą pipirų žirnelių).
  2. Tuomet pomidorus supjaustome skiltelėmis (daliname į dvi arba keturias dalis, priklausomai nuo turimų pomidoro dydžio). Supjaustytus pomidorus dedame į stiklainius. Dedame žiedeliais supjaustytus svogūnus.
  3. Tada pomidorus bei prieskonius užpilame su verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 10-15 minučių. Vandenį nupilame, užviriname, beriame druskos, cukraus ir acto. Verdančiu marinatu užpilame pomidorus.
  4. Galiausiai ant viršaus pilame tiek šaukštų aliejaus, kelių litrų talpos indeliai yra. Jeigu 1 litro - 1 šaukštas. Užsukame ir laukiame žiemos, kol galėsime mėgautis:)
  5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.

Rūta

O koks pomidorų ir svogūnų santykis?
Atsakyti

Valentina Girskiene

O jie nesutizta?😊
Atsakyti