Pomidorai savo sultyse, kaitinti puode - man šis receptas metų atradimas!

Pomidorai savo sultyse, kaitinti puode - man šis receptas metų atradimas!
Šis pomidorų paruošimo būdas ganėtinai greitas, o rezultatas tikrai fantastiškas. :)

Ingredientai

    • pomidorai
    • druska
    • juodieji pipirai
    • česnakas: 4 skiltelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pomidorus nublanširuokite (užpilkite verdančiu vandeniu) ir staiga perliekite šaltu.
  2. 2. Pomidorų odeles nulupkite.
    3. Reklama
  3. 3. Į puodą sudėkite tvirtus bei gražius pomidorus.
  4. 4. Minkštesnius, pernokusius pomidorus atidėkit į šalį. Juos sutrinkite maisto smulkintuvu arba bulvių grūstuvu. Supilkite į puodą pas pomidorus.
  5. 5. Ten pat suberkite susmulkintą česnaką.
  6. 6. Beliko suberti druską bei cukrų - 1 litrui pomidorų kiekio berkite 1 arbatinį šaukštelį su kaupu druskos ir 1 arbatinį šaukštelį su kaupu cukraus.
  7. 7. Užkaiskite puodą virti. Kaitinkite iki virimo.
  8. 8. Išgriebkite pomidorus ir juos supilstykite į švariai išplautus bei iškaitintus stiklainius.
  9. 9. Ant viršaus užpilkite pomidorų tyrės iš puodo.
  10. 10. Stiklainius užsukite, apverskite dangteliais žemyn. Užklokite storu rankšluosčiu ir leiskite atvėsti. Skanaus!
  11. 11. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.
#Daržovės, Daržovių patiekalai # pomidorai savo sultyse