Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Pomidorai savo sultyse, pasterizuoti

Ingredientai:

    • pomidorai
    • druska
    • cukrus

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia pomidorus nuplaukite ir nublanširuokite: nuplikykite karštu vandeniu, perliekite šaltu ir nulupkite odeles.
  2. Tada talpiai sudėkite į stiklainius.
  3. 1 litro stiklainiui reikia dėti 1 arbatinį šaukštelį su kaupu druskos ir 1 arbatinį šaukštelį su kaupu cukraus. 0,7 litro stiklainiui reikia 1 arbatinį šaukštelį nubraukto cukraus ir 1 arbatinį šaukštelį nubraukto druskos.
  4. Po to stiklainius uždenkitedangteliais.
  5. Dėkite į metalinį indą, kuriame yra įtiestas rankšluostis, užpilkite vandeniu ir pasterizuokite. Virkite maždaug 15 minučių.
  6. Pasterizuoti aš suruošiau 5 - 0,7 litro stiklainius, juos kaitinant dalis pomidorų sukrito, tad perdėjau į kitus stiklainius. Man gavosi pilni 4 stiklainiai. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.
Pomidorai savo sultyse, pasterizuoti