Pomidorų, mozzarellos ir bazilikų salotos

Pomidorų, mozzarellos ir bazilikų salotos
Gaminimas
15 minutes
Porcijos
4
Įvertinimas (2)
  • mozzarellos sūris: 1 pakelio (~300 gramų)
  • pomidorai: 3 (vid. dydžio)
  • bazilikai: ryšulėlio (labai gražiai atrodo, jei bazilikai paprastieji ir violetiniai)
  • džiovinti pomidorai: saujelė
  • druska
  • šviežiai malti pipirai
  • balzaminis actas: poros šaukštų
  • alyvuogių aliejus: poros šaukštų
1Iš pradžių pomidorus supjaustykite riekelėmis, sudėkite į indą kartu su bazilikais (jei bazilikų lapeliai dideli, tai juos truputį suplėšykite), pagardinkite druska, pipirais, aliejumi ir balzaminiu actu, viską gerai išmaišykite.
2Tuomet pomidorus su bazilikais dėkite į lėkštę bei ant jų dėkite suplėšytus mozzarellos gabaliukus ir susmulkintus džiovintus pomidorus. Skanaukite!
3Patarimai apie mozzarella: Geriau perkame sūrį kuris yra skystyje - jo kokybė bus daug geresnė. Pirkdamos mozarrellą gerai išsirenkame - sūris turi būti švelnus bei minkštas (paspaudžiame sūrį pakuotėje - jei jis lengvai spaudžiasi, yra minkštas reiškia yra geros kokybės). Mozzarellos niekada nepjaustome peiliu - plėšome ją rankomis.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Pekininių kopūstų salotos su kukurūzais

Pekininių kopūstų salotos su kukurūzais

Noriu pasigaminti
Šiltos vištienos ir kuskuso salotos

Šiltos vištienos ir kuskuso salotos

Noriu pasigaminti
Mišrainė „Žiemuže, sudie“

Mišrainė „Žiemuže, sudie“

Recepto autorius: Virtuvės užrašai