Pomidorų, mozzarellos ir bazilikų salotos

Pomidorų, mozzarellos ir bazilikų salotos
Gaminimas
15 minutes
Porcijos
4
Įvertinimas (2)
  • mozzarellos sūris: 1 pakelio (~300 gramų)
  • pomidorai: 3 (vid. dydžio)
  • bazilikai: ryšulėlio (labai gražiai atrodo, jei bazilikai paprastieji ir violetiniai)
  • džiovinti pomidorai: saujelė
  • druska
  • šviežiai malti pipirai
  • balzaminis actas: poros šaukštų
  • alyvuogių aliejus: poros šaukštų
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Iš pradžių pomidorus supjaustykite riekelėmis, sudėkite į indą kartu su bazilikais (jei bazilikų lapeliai dideli, tai juos truputį suplėšykite), pagardinkite druska, pipirais, aliejumi ir balzaminiu actu, viską gerai išmaišykite.
2Tuomet pomidorus su bazilikais dėkite į lėkštę bei ant jų dėkite suplėšytus mozzarellos gabaliukus ir susmulkintus džiovintus pomidorus. Skanaukite!
3Patarimai apie mozzarella: Geriau perkame sūrį kuris yra skystyje - jo kokybė bus daug geresnė. Pirkdamos mozarrellą gerai išsirenkame - sūris turi būti švelnus bei minkštas (paspaudžiame sūrį pakuotėje - jei jis lengvai spaudžiasi, yra minkštas reiškia yra geros kokybės). Mozzarellos niekada nepjaustome peiliu - plėšome ją rankomis.
Noriu pasigaminti
Salotos su vytinta jautiena ir graikiniais riešutais

Salotos su vytinta jautiena ir graikiniais riešutais

Noriu pasigaminti
Kalakuto ir kuskuso salotos

Kalakuto ir kuskuso salotos

Noriu pasigaminti
Šiltos žiedinio kopūsto ir pievagrybių salotos

Šiltos žiedinio kopūsto ir pievagrybių salotos

Recepto autorius: Virtuvės užrašai

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus