Pomidorų salsa su paprika

Pomidorų salsa su paprika
Įvertinimas (2)
  • pomidorų: 2 kilogramų
  • paprikų: 3 (spalva nėra taip svarbu)
  • aštrių paprikų: 1
  • svogūnų: 1 (didelio)
  • česnako: 4 skiltelių
  • maltos kalendros: 1 arbatinio šaukštelio
  • džiovinto raudonėlio: 1 arbatinio šaukštelio
  • cukraus: 6 valgomųjų šaukštų
  • druskos: 1 valgomojo šaukšto
  • acto esencijos: 1 valgomojo šaukšto
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių pomidorus panardiname į verdantį vandenį, kad lengviau nusiluptų. Tada nuluptus pomidorus sumalame kartu su svogūnu bei paprikomis. Supilame į puodą bei verdame maždaug 60 minučių ant silpnos ugnies, karts nuo karto pamaišydamos.
2Po valandos sudedame susmulkintą aštrų pipirą, kalendrą, raudonėlį bei išspaustą česnaką. Suberiame druską ir cukrų. Paverdame dar maždaug 60 minučių.
3Po to įpilame acto esenciją, užverdame ir jau galite supilstyti į iškaitintus stiklainius. Nuostabus padažas prie makaronų, ryžių arba mėsos. Kas mėgsta aštriau, galite dėti dar ir jelapeno pipirą. Tuomet bus tikra meksikietiška salsa. Pasimėgaukit:)
4Rekomendacija: Daugiau pomidorų padažų receptų rasite: Pomidorų padažai.
Noriu pasigaminti
Lęšių ir daržovių sriuba

Lęšių ir daržovių sriuba

Noriu pasigaminti
Daržovės pitoje su jautiena

Daržovės pitoje su jautiena

Noriu pasigaminti
Žalių pomidorų mišrainė žiemai

Žalių pomidorų mišrainė žiemai

Recepto autorius: Alminos virtuvė

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta