Ingredientai
- porų: 2
- mocarelos: 1 rutuliuko
- vynuogių: 1 stiklinės
- citrinos sulčių
- alyvuogių aliejaus
- druskos
- juodųjų pipirų
Recepto paruošimas
- 1. Pradžioje porus supjaustykite ilgais šiaudeliais (kiekvieną stiebą į ketvirčius bei dar porą kartų skersai) ir apvirkite pasūdytame vandenyje. Tada perplaukite šaltu vandeniu bei labai gerai nuvarvinkite.
- 2. Tuomet dėkite porus į pailgą lėkštę, pašlakstykite citrinų sultimis bei aliejumi, druska ir šviežiai maltais pipirais. Po to ant viršaus išdėliokite vynuoges bei mocarelos gabaliukus. Skanaukite!
Patiko? Pasidalink su su visais!