Recepto Autorius Fotolia

Prancūziškas bulvių apkepas

Ingredientai:

    • bulvių: 8
    • česnako: 5 skiltelių
    • druskos: 0,5 šaukštelio
    • čiobrelių: 1 šaukštelio
    • rozmarino: 1 šaukštelio
    • grietinėlės: 200 mililitrų
    • kiaušinių: 1
    • kietojo sūrio: 30 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių bulves nulupame. Jas maždaug 10-15 minučių paverdame vandenyje, bet pilnai neišverdame, kad liktų dar kietos. Kiek pravėsusias, supjaustome plonais griežinėliais.
  2. Tuomet česnakų skilteles supjaustome plonais griežinėliais. Česnakus sumaišome su bulvėmis, apiberiame druska, rozmarinais ir čiobreliais bei gerai išmaišome.
  3. Tada bulvių mišinį sukrečiame į kepimo indą. Grietinėlę lengvai išplakame su kiaušiniu ir smulkiai sutarkuotu sūriu bei užpilame ant bulvių.
  4. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaujame!
  5. Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepų receptų rasite: Bulvių apkepai.

eureka

prancuzai ne taip gamina si patiekala..man asmeniskai niekad nesigaudavo...plius kiausinio jokio nededa....nezinau is kur trauktas sis receptas,bet tikrai ne.....
Atsakyti