Prancūziškas varškės pyragas

Ingredientai

    Tešlai:
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • vanilinis cukrus
    • miltai: 2 stiklinių
    Įdarui:
    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 3-4
    • cukrus: 0,5 stiklinės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą supjaustome kubeliais, sudedame cukrų bei miltus. Išmaišome mikseriu, kol gausis trupininė masė. Tada įdarui skirtus ingredientus gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet į kepimo indą, išteptą sviestu, supilame kiek daugiau nei pusę tešlos masės.
  3. 3. Ant jos dedame paruoštą varškės įdarą, o ant viršaus uždedame likusę trupininę masę. Nesuspaudžiame.
  4. 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Skanaujame!

Patiko? Pasidalink su su visais!