Recepto Autorius Taip norėjau

Pupelių paštetas - tokio dar neragavote!

Ingredientai

    • pupelės: 250 gramų (naudojau raudonas)
    • česnakas: 4 skiltelių
    • garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • majonezas
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pupeles nuplaukite bei užmerkite iš vakaro. Po to išvirkite pasūdytame vandenyje, kai pravėsta, sumalkite mėsmale arba susmulkinkite blenderiu. Į gautą masę pilkite aliejų, dėkite sukapotą česnaką, garstyčias, pipirus, jeigu reikia dar druskos bei šiek tiek majonezo. Gerai išmaišykite. Jeigu reikia, dėkite majonezo tiek, kol gausite norimą konsistenciją. Man prireikė 2 pilnų valgomųjų šaukštų.
  2. 2. Labai gardu valgyti su paskrudinta balta formine duona arba batonu. O aš skrudinu gana paprasta: batono riekeles aptepu trupučiu sviesto bei dedu į orkaitę, kai viršus apskrunda, apverčiu, paskrudinu dar ir traukiu lauk. Labai tinka skrudinti ir tosteryje, jeigu jį turite. Skanaus!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau pašteto receptų rasite: Pašteto receptai.
Reklama
Reklama