Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Purūs amerikietiški blyneliai - gavosi nerealiai skanūs!

Ingredientai:

    • miltai: 135 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • pienas: 130 mililitrų
    • kiaušiniai: 1
    • lydytas sviestas: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių išmaišykite miltus, kepimo miltelius, druską bei cukrų dideliame dubenyje. Atskirame inde išplakite pieną bei kiaušinį, tuomet supilkite išlydytą sviestą (arba aliejų). Pieno mišinį supilkite į miltų mišinį bei plakite, kol gausite vientisą tešlą. Palikite keletui minučių pastovėti.
  2. Tada vidutinėje temperatūroje įkaitinkite keptuvę bei ištirpinkite joje gabalėlį sviesto (arba patepkite aliejumi). Kai jau jis ištirps – pilkite samtį tešlos. Palaukite, kol blyno paviršiuje susidarys burbuliukai bei apverskite. Kepkite, kol blynas iš abiejų pusių įgis auksinį atspalvį bei pakils iki vieno centimetro storio.
  3. Galite valgyti su mėgiama uogiene, arba apšlakstydamos klevų sirupu, arba papildomu gabaliuku sviesto. Skanaus!
  4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Purūs amerikietiški blyneliai - gavosi nerealiai skanūs!