Ingredientai:

    • rikotos sūris: 250 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • sviestas: 50 gramų
    • cukrus: 2 šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • kvietiniai miltai: 100 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • aliejus: kepimui (arba sviestas)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš praždių atskiriame trynius nuo baltymų. Rikotos sūrį išplakame su tryniais, cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Tada sviestą ištirpiname bei supilame į sūrio ir trynių masę. Suberiame persijotus miltus su kepimo milteliais bei išmaišome.
  2. Tuomet baltymus su žiupsneliu druskos išplakame iki standžių putų. Lėtai supilame į paruoštą masę bei atsargiai išmaišome. Blynelius kepame ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Valgome su mėgiama uogiene (arba su kuo tik norisi). Skanaus!
  3. Pastebėjimas: Nepilame ką tik ištirpinto sviesto į trynių masę! Būtinai palaukiame kol atvės,
Purūs rikotos blyneliai

Vaida

Iki nukritimo tas purumas... galėčiau valgyti ir valgyti šiuos blynus:))) kiekvienas blynų mėgėjas turi išbandyti šį receptą!!!
Atsakyti