Tobulai skanūs ir purūs blyneliai su rikotos sūriu. Labai rekomenduoju pamėginti pasigaminti.
Ingredientai
rikotos sūris: 250 gramų
kiaušiniai: 3
sviestas: 50 gramų
cukrus: 2 šaukštų
vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
kvietiniai miltai: 100 gramų
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
druska: žiupsnelio
aliejus: kepimui (arba sviestas)
Recepto paruošimas
1. Iš praždių atskiriame trynius nuo baltymų. Rikotos sūrį išplakame su tryniais, cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Tada sviestą ištirpiname bei supilame į sūrio ir trynių masę. Suberiame persijotus miltus su kepimo milteliais bei išmaišome.
2. Tuomet baltymus su žiupsneliu druskos išplakame iki standžių putų. Lėtai supilame į paruoštą masę bei atsargiai išmaišome. Blynelius kepame ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Valgome su mėgiama uogiene (arba su kuo tik norisi). Skanaus!
Reklama
3. Pastebėjimas: Nepilame ką tik ištirpinto sviesto į trynių masę! Būtinai palaukiame kol atvės,
4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Blyneliai gavosi tikrai visai neblogai. Bet mes, panasu, labai islepe, nes vyrui nebuvo dieviškai skanu, kaip kad komentaruose rašo.
Visgi pabandyti šį receptą tiem, kas su maskarpone neragavo blynu, verta ir rekomenduoju.
Atsakyti
Ramune Budriene
Atsakyti
Vaida
Atsakyti
Asta
Atsakyti
Kristina
Atsakyti