Recepto Autorius Samčio užrašai

Purus senovinis keksas
Labai mėgstu šį keksą, bet kartas nuo karto paįvairinimui pasigaminu ir šiuos keksus:

Reklama

Ingredientai

    • miltai: 300 gramų
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio
    • kiaušiniai: 4
    • razinos: 150 gramų (arba balto šokolado lašeliai)
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia miltus sumaišome su kepimo milteliais, cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
  2. 2. Tuomet minkštą sviestą sukame mediniu šaukštu, kol jis taps purus bei pašviesės. Mušame po vieną kiaušinį, beriame po šiek tiek miltų ir kas kartą gerai su šaukštu išsukame. Sudėjus visus kiaušinius bei subėrus miltus mišinį tešla bus tiršta, bet puri. Jeigu kiaušiniai mažoki bei tešla labai kieta, įpilame truputį pieno.
  3. Reklama
  4. 3. Tada nuplautas bei nusausintas razinas sumaišome su šaukštu miltų ir įmaišome į tešlą (aš pati naudojau šokoladą, tai jį subėriau ir išmaišiau).
  5. 4. Po to tešlą pilame į sviestu pateptą bei miltais pabarstytą kepimo skardą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60-90 minučių, kol gerai iškeps. Atvėsiname. Skanaujame!
  6. 5. Patarimas: Labai gardu su pienu arba mėgiamos arbatos puodeliu.
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Reklama
Reklama