Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Pusryčiai vaikams: Purūs varškėčiai kepti orkaitėje
Blynai pusryčiams - mano šeimoje, tai pats didžiausias vaikų džiaugsmas. Šį kartą pasirinkome gaminti nuostabius purius varškėčius, kuriuos kepėme orkaitėje.

Šie varškėčiai yra kiek kitokių, aš jų dar nebuvau gaminusi, bet rezultatas tikrai labai geras, todėl noriu pasidalinti ir su Jumis.

Labai skanu patiekti tiek su grietine ir mėgstamomis uogomis, tiek su uogiene, tiek su sutirštintu pienu, tiek su tirpintu šokoladu, tiek su karamele... trumpai tariant, pasirinkimas Jūsų, o receptas mūsų! ;)

Ingredientai

    • varškė: 540 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 2 valgomųjų šaukštų
    • manų kruopos: 5 valgomųjų šaukštų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    Aptepimui:
    • kiaušiniai: 1 (mažo)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į dubenį sudekite varškę ir įmuškite kiaušinius.
  2. 2. Tada suberkite miltus, manų kruopas ir kepimo miltelius.
  3. 3. Viską išmaišykite ir palikite tešlą maždaug 20-60 minučių pastovėti.
  4. 4. Po to iš pastovėjusios tešlos suformuokite volelį, jį supjaustykite į 16 dalių.
  5. supjaustyta varškėčių tešla
  6. 5. Iš kiekvienos dalies suformuokite blynelį.
  7. 6. Sudėkite juos į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir aptepkite kiaušinio plakiniu.
  8. varškėčiai kepimo skardoje aptepti kiaušinio plaikiniu
  9. 7. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių (po 15 minučių kepimo varškėčius apverskite).
  10. iškepti varškėčiai orkaitėje
  11. 8. Patiekite su savo mėgstamais pagardais ir skanaukite!
  12. varškėčiai patiekti su pagardais
  13. 9. Rekomendacija: Daugiau varškėčių receptų rasite: Varškėčiai.
  14. varškėčiai su uogomis
Pusryčiai vaikams: Purūs varškėčiai kepti orkaitėje