Recepto Autorius Aštriai saldu

Pyragas (Obuolių ir kondensuoto pieno duetas) - vos 4 privalomi ingredientai!
Sluoksniuota tešla ganėtinai dažnokai būna mūsų namuose. Manau, kad tikrai ne tik mūsų bet ir daugumos, nes tai itin patogu bei greita.

Šaldytuve buvo užsilikęs likutis kondensuoto pieno, tai nusprendžiau išsikepti nuostabų pyragą su obuoliais ir kondensuotu pienu.

Ingredientai:

    • mielinė sluoksniuota tešla: 1 pakelio (šį kartą naudojau "Mantingos" produkciją)
    • obuoliai: 3-4
    • kondensuotas pienas: 0,5 indelio
    • cinamonas
    • pabarstukai (nėra būtina)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia mažos skardos (20x25 centimetrų dydžio) dugną išklojame tešlos lapeliais ir paliekame pakilti šiek tiek ant šiltos viryklės.
  2. Per tą laiką susipjaustytus obuolius (be sėklidžių ir nuluptus) sumaišome su kondensuotu pienu ir cinamonu.
  3. Sudedame į kepimo skardą su pakilusia tešla, tuomet uždengiame viršų lakštais ir papuošiame pabarstukai (jeigu norisi).
  4. Prieš dėdamos pyragą į orkaitę dar jį pašlakštome kondensuotu pienu (1-2 šaukštais).
  5. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
  6. Po to padidiname temperatūrą iki 250 laipsnių ir pakepame dar 10 minučių. Lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Pyragas (Obuolių ir kondensuoto pieno duetas) - vos 4 privalomi ingredientai!