Pyragas su rikotos sūriu (nekeptas sūrio pyragas)

Pyragas su rikotos sūriu (nekeptas sūrio pyragas)
Įvertinimas (2)

Pyrago pagrindui:

  • sausainiai: 125 gramai (pvz.: "SELGA" klasikiniai)
  • kedro riešutai: 50 gramų (galima naudoti graikinius)
  • sviestas: 50 gramų

Sūrio masei:

  • rikotos sūris: 250 gramų
  • grietinėlė: 150 milililitrų (35% rieb.)
  • kondensuotas pienas: 120 mililitrų
  • medus: 0,5 valgomojo šaukšto
  • citrinos tarkuota žievelė: 0,5 citrinos
  • citrinos sultys: 0,5 citrinos
  • želatina: 1,5 valgomojo šaukšto
  • vanduo: 25 mililitrų (želatinai ištirpinti)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pradžioje į dubenėlį suberiame želatiną, užpilame vandeniu bei paliekame, kol išbrinks.
2Tuomet riešutus pakepiname sausoje keptuvėje. Kai atvės, sumalame, bet ne per daug.
3Tada sausainius sutriname elektriniu smulkintuvu. Supilame išlydytą sviestą, sudedame sumaltus riešutus bei viską gerai išmaišome.
418 centimetrų skersmens tortinės formos dugną išklojame sviestiniu popieriumi. Sudedame sausainių masę bei gerai apspaudžiame tortinės dugną bei kraštus. Padedame į šaldytuvą, kol darysime įdarą.
5Šaltą grietinėlę gerai išplakame.
6Po to rikotos sūrį sumaišome su kondensuotu pienu, medumi, citrinos žievele bei supilame citrinos sultis. Įmaišome išplaktą grietinėlę bei ištirpintą pravėsusią želatiną.
7Galiausiai masę iš karto supilame į paruoštą tortinę, užberiame juodojo šokolado drožlių bei paliekame šaldytuve 3 valandoms arba per visą naktį. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Šokoladinis pyragas su kokosų pienu

Šokoladinis pyragas su kokosų pienu

Noriu pasigaminti
Kiaušininis pyragas | Receptas

Kiaušininis pyragas | Receptas

Noriu pasigaminti
Aguoninis biskvitas

Aguoninis biskvitas

Recepto autorius: Oditėlės blogas

nekeptas surio pyragas

Ieškau idėjų iš
Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus