Pyragas su mascarpone ir persikais

Pyragas su mascarpone ir persikais
Įvertinimas (1)
  • bemielė sluoksniuota tešla: 3 lakštų
  • mascarponės sūris: 400 gramų
  • vanilinis pudingas: 1 pakelio (40 gramų)
  • persikai: 1 skardinės (820 gramų)
  • cukrus: 3 šaukštų
  • miltai: 3 šaukštų
  • kiaušiniai: 3
1Iš pradžių tešlą atšildykite, išklokite ja skardą bei subadykite šakute. Pasiruoškite mascarponės masę. Mascarponę ištrinkite su cukrumi, įmuškite kiaušinius bei gerai išmaišykite. Tada suberkite miltus į masę bei išmaišykite. Su visu persikų sirupu (iš skardinės) sumaišykite pudingo miltelius bei supilkite į mascarponės masę. Ji gaunasi ganėtinai skysta, nebijokite, taip ir turi būti. Masę pilkite ant tešlos bei išdėliokite persikus tokiais ornamentais, kokių tik širdelė geidžia.
2Tuomet kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Atvėsinkite bei dėkite į šaldytuvą mažiausiai pusantros valandos susistovėti. Skanaukite!
3Pastebėjimas: Gardus pyragas nereikalaujantis daug darbo, bet tuo pačiu turintis vieną minusą - iškepus jį privaloma atvėsinti bei dėti į šaldytuvą. Pasimėgauti pyragu tik iškepus tikrai nepavyks. Pyragas kuo šaltesnis, tuo gardesnis.
4Rekomendacija: Daugiau pyragų su persikais receptų rasite: Pyragai su persikais.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Bananų pyragas su graikiniais riešutais

Bananų pyragas su graikiniais riešutais

Noriu pasigaminti
Receptas: Trupininis pyragas

Receptas: Trupininis pyragas

Noriu pasigaminti
Šilkinis obuolių ir kriaušių pyragas

Šilkinis obuolių ir kriaušių pyragas

Recepto autorius: Lašelis medaus