Ingredientai

    • obuoliai: 600 gramų
    • migdolų riešutai: 50 gramų
    • miltai: 175 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • cukrus: 80 gramų
    • razinos: 100 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • alyvuogių aliejus: 90 mililitrų
    • varškė: 250 gramų (+ 50 gramų cukraus)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių obuolius nulupame, perpjauname pusiau, išskobiame sėklalizdžius bei supjaustome stambiomis skiltelėmis. Riešutus susmulkiname.
  2. 2. Tuomet miltus persijojame bei dubenyje sumaišome su kepimo milteliais, suberiame cukrų, razinas, susmulkintus riešutus, sudedame obuolius ir dar kartą gerai išmaišome. Kiaušinius išplakame su alyvuogių aliejumi bei sumaišome su obuolių ir riešutų mase.
  3. Reklama
  4. 3. Tada apvalią kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi, sukrečiame pusę tešlos bei tolygiai paskirstome. Sudedame iki kreminės konsistencijos sutrintą bei pasaldintą varškę. Ant viršaus paskleidžiame likusią obuolių masę. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Patiekiame apibarstytą cukraus pudra. Lepinamės!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.
Reklama
Reklama