Receptas: Desertinis varškės sūris

Ingredientai:

    • varškė: 2 pakelių
    • cukrus: 200 gramų (dedame pagal  savo skonį)
    • želatina: 25 gramų
    • mėgiama želė: 1 pakelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia pasidarykite želė, taip kaip nurodyta ant jų pakelio, kai sustingsta, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Galite naudoti ir skirtingo skonio želę, bus tik skaniau.
  2. Tuomet šaltame vandenyje išbrinkinkite želatiną.
  3. Tada varškę pertrinkite per sietelį. Sudėkite cukrų bei išmaišykite.
  4. Po to išbrinkusią želatiną kaitinkite, kol ištirps, supilkite į varškę bei išmaišykite. Sudėkite želę gabalėlius.
  5. Imkite norimos formos indą, išklokite jį su maistine plėvele, sudėkite varškės masę. Dėkite į šaldytuvą bei palikite stingti, bent kelioms valandoms. Skanaukite!