Recepto Autorius Oditėlės blogas

Receptas: Kalakutienos kepsneliai

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių gražiai nupjaustykite mėsytę nuo kalakutienos kaulo. Pamarinuokite su sojos padažu bei aitriosiomis paprikomis (rinkitės geriau kuo aštresnes).
  2. 2. Po maždaug pusvalandžio įkaitinkite aliejų bei dėkite džiūvėsėliuose apvoliotus kepsnelius, kuriuos trumpai apkepinkite iš abiejų pusių.
  3. 3. Tuomet sudėkite į kepimo skardą bei "pašaukite" į orkaitę (~180 laipsnių). Per tą laiką išdarinėtas paprikas apkepkite labai labai stipriai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Į vidų dėkite kubeliais supjaustytus svogūnus, kelis kaparėlius, įpilkite po šaukštelį aliejaus nuo džiovintų pomidorų ir ant viršaus dėkite sūrį. Paprikas sudėkite šalia kepsnelių bei kepkite, kol išsilydys sūris Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Pastebėjimas: Labai paprastas bei greitai pagaminamas patiekalas, paprika gavosi traški bei labai tiko prie aštrios kalakutienos.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos kepsnelių receptų rasite: Kalakutienos kepsneliai.

Patiko? Pasidalink su su visais!