Receptas: Karamelė

Recepto Autorius Septyni virtieniai

Receptas: Karamelė

Ingredientai

    • cukrus: 200 gramų
    • sviestas: 80 gramų
    • grietinėlė: 120 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių cukrų supilkite į puodą storu dugnu bei kaitinkite ant mažos ugnies. Jis pradės tirpti. Palengvėle maišykite, kol ištirpsta visas, įgyja savo specifinį kvapą, bet nesudega. Tada nuimkite nuo ugnies bei įmaišome sviestą – viskas sukyla ir užburbuliuoja. Po to įmaišykite grietinėlę.
  2. 2. Puodą vėl dėkite ant mažos ugnies ir šildykite maišydamos. Keptas cukrus laikysis viename kukulyje, iš kurio kyšo šaukšto kotas, bet palengvėle jis ištirpsta grietinėlėje bei gaunasi gražutėlė ruda saldi labai skani masė, kurią sudėkite į indelį. Galite labai daug kur panaudoti, arba tiesiog kabinti po trečdalį šaukštelio, arba užsitepti ant batono riekės. Labai rekomenduoju išmėginti šį karamelės receptuką!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau karamelės receptų rasite: Karamelės receptai
Varškinės pynutės - nuostabios minkštos bandelės

Gavosi tiesiog tobulos bandelės! Nuostabios minkštutėlės bandelės, visad kepu iš dvigubos normos, nes maniškiams jos taip patinka, kad dingsta akimirksniu. Labai gardu šiltos, tiek su pienu, tiek su kava. Tikrai susižavėsite ir Jūs.

(25)
Panakota - Panna cotta su braškėmis ir jogurtu

Paprastesnio deserto nei panakota (panna cotta) su trintomis šviežiomis uogomis (gaminus su braškėmis) ir jogurtu, aš kol kas tikrai nežinau (nors esu atvira išbandymams, prašau rekomenduoti, kas netingite, būsiu dėkinga). Jeigu reikia deserto čia ir dabar, tai gal rinkčiausi "Itono betvarkę", o jei...

(7)
Chocolate brownie cupcakes - šokoladiniai keksiukai

Labai sodraus šokolado skonio drėgni keksiukai, kurie verti nuodėmės. Esu išmėginusi tikrai nemažai šokoladinių keksiukų ir brownie pyragų receptų ir jau seniai įsitikinau, kad šis mano mylimiausias, patikimiausias ir visoks kitoks geriausias iš visų. Tikriausiai dėl labai gerai išreikšto šokolado s...

(3)
Desertas: Braškių ir zefyrų iešmeliai su karameliniu padažu

Norėčiau Jus įspėti: Jūs galite labai lengvai tapti priklausomi nuo šio deserto! Tiesiog fantastiškas skanumynas su keptomis braškėmis, švelniais zefyrais ir karameliniu padažu su imbierais bei riešutais. Tobuliau nei tobula. :) Gaila, tik kad braškių sezonas netrunka visus metus.

(1)
Želė desertas su braškėmis ir grietinėle Panna Cotta

Jau senokai buvau nusižiūrėjusi būtent šį panna cottos deserto variantą. Ir pagaliau prisiruošiau jį paruošti. Dabar tik kyla klausimas, kodėl to nepadariau anskčiau, nes nieko skanesnio prie kavos puodelio tiesiog nėra. Gaminam ir lepinamės!

(1)
Nekepti veganiški pyragaičiai su riešutų sviestu

Man net pačiai nesitikėjo, kad sveikas ir veganiškas desertas gali būti toks nerealiai skanus. Nors aš pati ir nesu veganė, bet man taip skanu išmėginti kažką naujo savo virtuvėje. Labai rekomenduoju tokius pyragaičius, šeima Jums padėkos!Iš nurodyto ingredientų kiekio pavyksta pagaminti 8 pyragaiči...

(1)
Ryžių pudingas

Esu girdėjusi, kad daugybe žmonių labai mėgsta pudingus. Prisipažinsiu, kad jų buvau ragavusi tik Anglijoje. Tiek sūrių, tiek saldžių. Visi patiko, bet nepaliko labai jau didelio įspūdžio, kad grįžusi namo pulčiau juos gaminti. Bet susidariau nuomonę, kad prancūzų pudingai yra visai kitokie, nes api...

(4)
Rabarbarų tyrė su Chia sėklomis (tarsi uogienė)

Be galo mėgstu chia sėklas, kitaip sakant ispaninio šalavijo sėklas, bet man tas pavadinimas per daug ilgas, tegul jos bus tiesiog chia. Apie šias sėklas gi visi dabar kalba ir visi jas jau žino. O jei nežinote, tai labai prašom susipažinti – tai yra labai gera sėkla turinti kur kas daugiau maisting...

(3)
Skaniausias Beatos Chocolate Brownie, šokoladinis pyragas - receptas su kakava

Pamenu kai pirmą kartą pamačiau šio chocolate brownie receptą, tai labai atvarai galvojau ar verta jį gaminti, nes namie turėjau tik savo labai pamilto kokybiško šokolado, kuris man skanus ir vienas. Ir man tikrai pagailo. Ne tik dvejojau ar šik šokoladinis pyragas bus skanus, bet ir ar apskritai ma...

(12)
Riestainiai su cinamonu

Šiuos riestainius su cinamonu tikrai nėra sunku pagaminti, tačiau prie kavos puodelio aš juos galėčiau valgyti ir valgyti. :)

(7)
Moliūginės spurgos, keptos orkaitėje (be gliuteno) - Amerikietiškų donuts receptas

Šios moliūginės spurgos be gliuteno yra iškeptos orkaitėje, tad man labai patinka. Aš gamindama naudojau specialią kepimo formą, labai panašią į keksiukų formą. Nors aš labai ir labai mėgstu įprastines spurgas, bet namie kaitinti aliejaus man visai nesinori. Todėl šios spurgos yra nuostabi alternaty...

(3)
Saldainiai Ferrero Rocher - gavosi tiesiog puikūs!

Ferrero Rocher saldainiai yra be jokių abejonių mano mylimiausi, tad tiesiog privalėjau juos išbandyti. Gavosi tiesiog nuostabūs! Tikrai gaminsiu dar ne vieną ir ne du kartus. Kitą kartą į tirpintą šokoladą dar pabandysiu įdėti susmulkintų riešutų, kad vaizdas būtų dar panašesnis į tikrus Ferroro Ro...

(2)