Reklama

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 4 šaukštų
    • miltai: 4 šaukštų
    • sviestas: 150 gramų
    • kreminė varškė: 200 gramų
    • kondensuotas pienas: 0,5 indelio
    • citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius išplakite su cukrumi iki purios masės. Sudėkite miltus bei gerai išmaišykite.
  2. 2. Tuomet kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų bei atsargiai sudėkite į trynių masę. Maišykite labai lėtai, kad tešla išliktų puri bei nesukritusi.
  3. Reklama
  4. 3. Tada kepimo skardą ištieskite su kepimo popieriumi. Tešlą paskirstykite plonu sluoksniu bei dėkite į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 15 minučių. Iškepusį biskvitą nedelsdamos atsargiai nuimkite nuo kepimo popieriaus bei suvyniokite į vyniotinį. Taip ir atvėsinkite.
  5. 4. Po to įdarui išsukite kambario temperatūros sviestą. Sukdamos po truputėlį pilkite kondensuotą pieną bei dėkite varškę ir įtarkuokite citrinos žievelę.
  6. 5. Galiausiai biskvitą išvyniokite, sutepkite bei vėl suvyniokite. Palikite šaltai per visą naktį arba bent mažiausiai porai valandų. Mėgaukitės.;)
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau "Kuršėnų" vyniotinio receptų rasite: Kuršėnų vyniotinio receptai.
Reklama
Reklama