Receptas: Maltinukai su įdaru

Ingredientai

    Įdarui:
    • virti kiaušiniai: 2
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • tarkuotas sūris: ~5 valgomųjų šaukštų
    Padažui (jeigu norisi):
    • svogūnai
    • morkos
    • grietinėlė
    • pienas
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinius susitarkuojame bei susimaišome su majonezu ir sūriu. Viską pagardiname druska ir pipirais.
  2. 2. Tuomet faršą susimaišome su visais ingredientais. Slapiomis rankomis suformuojame kukulius, į kurių vidų dedame įdaro. Užsikaičiame vandens bei įdedame vištienos sultinio kubelį arba šaukštelį (žiūrint kokius naudosite).
  3. Reklama
  4. 3. Maltinukus dedame į verdantį sultinį bei leidžiame silpnai virti. Kai šie iškils, paverdame nuo 5 iki 10 minučių lengvai pamaišant. Per tą laiką pasidarome padažą:
  5. 4. Svogūną pakepiname ant sviestuko iki skaidrumo. Sudedame griežinėliais supjaustytas morkas bei kelias minutes pakepinti. Užbarstome dideliu šaukštu miltų, pamaišome bei užpilame grietinėle ir pienu, išspaudžiame česnako skiltelę. Pagardiname druska ir pipirais.
  6. 5. Kai padažas pradės tirštėti, sudedame kukulius bei maždaug 10 minučių patroškiname viską, atsargiai pavartydamos. Pabarstome šviežiomis petražolėmis bei patiekiame. Skanaus!
  7. 6. Pastebėjimas: Mes valgėme su burokėlių mišraine.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
  9. Reklama
Reklama
Reklama