Receptas: Marmurinis keksas

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • miltai: 300 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • vanilės ekstraktas: 1-2 arbatinių šaukštelių
    • kakava: 3 valgomųjų šaukštų
    • migdolų arba romo ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio (arba kelių lašų esencijos)
    • cukraus pudra (pabarstymui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių minkštą sviestą išsukame su cukrumi iki purios masės. Į išsuktą sviestą po vieną įmušame kiaušinius. Kitame dubenyje sumaišome miltus su kepimo milteliais.
  2. 2. Tuomet į sviesto ir kiaušinių masę po truputį beriame miltus bei be perstojo maišome, kol subersime visus miltus ir gausis vientisa masė.
  3. Reklama
  4. 3. Tada tešlą padaliname į dvi dalis. Į vieną tešlos dalį įpilame vanilės ekstrakto, o į kitą įlašiname migdolų arba romo ekstrakto bei atsargiai įmaišome persijotą kakavą.
  5. 4. Po to pailgą kepimo formą ištepame su sviestu bei šaukštu pakaitomis sudedame kakavinę ir vanilinę tešlą. Šlapiu peiliu pora kartų galima perbraukti tešlą, kad abu sluoksniai dailiai "persipintų".
  6. 5. Keksą kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių, arba kol iškeps. Mediniu iešmeliu būtinai patikriname, ar keksas jau yra iškepęs.
  7. 6. Prieš patiekdamos, keksą pabarstome cukraus pudra. Mėgaujamės!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.

Homer Simpson

mmmmmm..... Cupcakes mmmmmmmmm.......
Atsakyti

Gabrielė

Tešla buvo per tiršta, tačiau šiek tiek pataisius, gavosi labai skanus
Atsakyti

Adriana

Labai skanu, bet kitą kartą dėčiau 50 g mažiau miltų, nes reikėjo pilti pieno, kad nebūtų tokia labai tiršta tešla.
Atsakyti