Receptas: Marmurinis keksas su žemės riešutų sviestu
Gaminant buvo naudojama keksinė forma 18 centimetrų ilgio.

Ingredientai

    • minkštas sviestas: 125 gramų
    • cukrus: 125 gramų
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 190 gramu
    • pienas: ~60-70 mililitrų
    • kakava: 1 arbatinio šaukštelio
    • žemės riešutų sviestas: 3 arbatinių šaukštelių
    • citrinos žievelė: trečdalio arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 0,5 pakelio (9 gramų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą išplakame kartu su druska bei cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakdamos.
  2. 2. Tuomet miltus susimaišome su kepimo milteliais bei įsijojame į sviesto masę. Supylusios pieną viską gerai, bet atsargiai išmaišome. Tešlą pasidaliname į dvi lygias dalis. Į vieną masę suberiame kakavą ir įdedame žemės riešutų sviestą, išmaišome. Į kitą dalį įdedame citrinos žievelę.
  3. 3. Po to kekso formą išsiklojame kepimo popieriumi, susluoksniuojame tešla bei dedame kepti į iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 50-60 minučių (tikriname mediniu pagaliuku ar jau iškepęs). Lepinamės!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.

Patiko? Pasidalink su su visais!