1. Iš pradžių sviestą išplakame kartu su druska bei cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakdamos.
2. Tuomet miltus susimaišome su kepimo milteliais bei įsijojame į sviesto masę. Supylusios pieną viską gerai, bet atsargiai išmaišome. Tešlą pasidaliname į dvi lygias dalis. Į vieną masę suberiame kakavą ir įdedame žemės riešutų sviestą, išmaišome. Į kitą dalį įdedame citrinos žievelę.
3. Po to kekso formą išsiklojame kepimo popieriumi, susluoksniuojame tešla bei dedame kepti į iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 50-60 minučių (tikriname mediniu pagaliuku ar jau iškepęs). Lepinamės!
4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.