Receptas: Marmurinis keksas su žemės riešutų sviestu

Ingredientai:

• minkštas sviestas: 125 gramų
• cukrus: 125 gramų
• druska: žiupsnelio
• kiaušiniai: 2
• miltai: 190 gramu
• pienas: ~60-70 mililitrų
• kakava: 1 arbatinio šaukštelio
• žemės riešutų sviestas: 3 arbatinių šaukštelių
• citrinos žievelė: trečdalio arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 0,5 pakelio (9 gramų)

Recepto paruošimas:

1. 1. Iš pradžių sviestą išplakame kartu su druska bei cukrumi iki purios masės. Įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakdamos.
2. 2. Tuomet miltus susimaišome su kepimo milteliais bei įsijojame į sviesto masę. Supylusios pieną viską gerai, bet atsargiai išmaišome. Tešlą pasidaliname į dvi lygias dalis. Į vieną masę suberiame kakavą ir įdedame žemės riešutų sviestą, išmaišome. Į kitą dalį įdedame citrinos žievelę.
Reklama
3. 3. Po to kekso formą išsiklojame kepimo popieriumi, susluoksniuojame tešla bei dedame kepti į iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 50-60 minučių (tikriname mediniu pagaliuku ar jau iškepęs). Lepinamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.