Reklama

Ingredientai:

    • sausainiai: 150 gramų (naudojau "Selga")
    • anakardžių riešutai: 150 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • ricotos sūris: 500 gramų
    • kondensuotas pienas: 1 indelio
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • želatina: 4 arbatinių šaukštelių
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Iš pradžių susmulkiname riešutus bei šiek tiek paskrudiname keptuvėje.
  2. 2. Tuomet susmulkiname sausainius bei juos sumaišome su riešutais ir lydytu sviestu. Iš šios masės torto formoje suformuojame dugną (padą) bei padedame į šaldytuvą.
  3. Reklama
  4. 3. Tada išplakame grietinėlę bei sumaišome ją su ricota bei kondensuotu pienu.
  5. 4. Ištirpiname želatiną bei sumaišome su sūrio mase (pirmiausia į želatiną įmaišome porą šaukštelių tos masės, o tik paskui pilame į bendrą sūrio masę).
  6. 5. Visą sūrio masę užpilame ant sausainių ir riešutų pado masės bei padedame į šaldytuvą. Galite skanauti jau po 4 valandų, bet gardesnis, jeigu bus paliktas šaldytuve maždaug 10 valandų - sūris geriau sustings bei padas taps gardesnis. Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau sūrio pyragų receptų rasite: Sūrio pyragai.
Receptas: Nekeptas sūrio pyragas
Reklama
Reklama