Šokoladinis pyragas su obuoliais - sultingas, drėgnas, tiesiog tirpsta burnoje!
Receptas: Obuolių pyragas su riešutais
Ingredientai
- minkštas sviestas: 100 gramų
- cukraus pudra: 75 gramų
- kiaušinių tryniai: 6 (arba 3 kiaušiniai)
- miltai: 60 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- vanilinis cukrus: pagal skonį
- obuoliai: 3 (vid. dydžio)
- riešutai: 100 gramų (naudojau perpus migdolus su lazdyno)
- sviestas: 1 valgomojo šaukštų
- cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
Tešlai:
Viršus:
- 1. Iš pradžių orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet minkštą sviestą išsukite su cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi. Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklas bei sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 3. Tada miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei persijokite į sviesto masę. Dėkite kiaušinius, sutarkuotus obuolius bei viską gerai išmaišykite.
- 4. Po to kepimo formą patepkite sviestu, sudėkite tešlą. Riešutus susmulkinkite peiliu arba smulkintuvu, dėkite cukrų ir sviestą bei gerai sumaišykite. Riešutų masę dėkite ant tešlos.
- 5. Galiausiai kepkite apie 35 minutes (priklausomai nuo turimos orkaitės). Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
