Recepto Autorius Samčio užrašai

Receptas: Silkė su daržovėmis

Ingredientai:

    • bulvės: 4 (virtos)
    • morkos: 2 (virtos)
    • konservuoti žirneliai: 3 valgomųjų šaukštų
    • marinuoti agurkėliai: 4
    • silkės filė: 2
    • majonezas: 3 valgomųjų šaukštų (arba salotų kremas)
    • druska: pagal skonį (gali ir neprireikti)
    • malti pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių bulves bei morkas supjaustykite kubeliais, marinuotus agurkėlius nusausinkite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Tuomet berkite žirnelius, dėkite supjaustytą mažais gabaliukais silkės filė. Dėkite savo mėgstamo majonezo arba salotų kremo (žiūrėkite nuotraukoje žemiau) bei išmaišykite.
  2. Jeigu atrodo, kad trūksta skonio, pagardinkite druska (priklausomai nuo naudojamos silkės) ir pipirais. Mėgaukitės.
  3. Pastebėjimas: Jeigu norisi, galima sluoksniuoti porcijiniuose indeliuose, atrodys dar gražiau.
  4. Rekomendacija: Daugiau silkės filė receptų rasite: Silkės filė.
  5. Majonezą galima keisti štai tokiu veganišku salotų kremu, tuomet tokį patiekalą galėsite patiekti ir Kūčioms (jeigu per jas nenaudojate majonezo). Jo galima įsigyti lietuviškuose prekybos centruose. Man jis asmeniškai net skanesnis, už majonezą, nors aš ir nesu veganė. :)
Receptas: Silkė su daržovėmis