Receptas: Šokoladainis

Receptas: Šokoladainis
Įvertinimas (1)
  • juodas šokoladas: 300 gramų (labiausiai tinka 70%)
  • sviestas: 250 gramų
  • kiaušiniai: 5
  • cukrus: 500 gramų
  • tamsi kakava: 3 šaukštų
  • miltai: 180 gramų
  • druska: žiupsnelio
  • pieniškas šokoladas: 100 gramų (nėra būtina)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių sviestą bei šokoladą ištirpinkite vandens garuose. Kitame puode sumuškite kiaušinius, supilkite cukrų bei plakite maždaug 2 minutes. Kakavą sumaišykite su miltais. Miltus persijokite.
2Tuomet šiek tiek pravėsusią šokolado bei sviesto masę pilkite į kiaušinių ir cukraus masę, viską sumaišykite. Sudėkite miltus bei dar kartą išmaišykite.
3Tada išmaišytą masę pilkite į kepimo indą išklotą su kepimo popieriumi (kepimo popierių prieš tai patariame suglamžyti). Įspauskite pieniško šokolado gabaliukus.
4Po to kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau kaip pusvalandį. Svarbiausia yra šokoladainio neperkepti, šokoladainio vidus turi likti toks judantis, ištraukite iš orkaitės bei palikite atvėsti. Pjaustykite tik gerai atvėsusį. Kad pjaustytųsi geriau galite palaikyti šaldytuve. Skanaukite!
Noriu pasigaminti
Bananų ir nutella suši

Bananų ir nutella suši

Noriu pasigaminti
Braunis (Brownie) su varškės sluoksniu

Braunis (Brownie) su varškės sluoksniu

Noriu pasigaminti
Greitai pagaminamas varškės sluoksniuotis

Greitai pagaminamas varškės sluoksniuotis

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta