Recepto Autorius Šeimos virtuvė

Receptas: Traškios kopūstų salotos

Ingredientai:

    • kopūstai: ketvirtadalio (nedidelio)
    • svogūnai: 1 mažo (plonai supjaustyto)
    • saliero stiebkočiai: 1-2 (labai smulkiai supjaustyti)
    • morkos: 1-2 (stambiai sutarkuoto)
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų (arba natūralus jogurtas)
    • tarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kopūstą smulkiai supjaustome bei sudedame į didelį indą. Man pačiai labiausiai čia padeda virtuvinis kombainas.
  2. Tuomet įmaišome svogūną, morkas bei salierą. Pagardiname druska bei pipirais.
  3. Tada nedideliame dubenėlyje sumaišome majonezą, grietinę bei citrinos žievelę. Supilame ant kopūstų bei išmaišyti. Salotas uždengiame maistine plėvele bei leidžiame pastovėti maždaug 2 valandas šaldytuve, kartas nuo kartos vis pamaišydamos. Po to patiekiame ir skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.