Receptas: Trupininis pyragas

Ingredientai

    • miltai: ~200 gramų
    • sviestas: ~50 gramų
    • cukrus: 3-4 arbatinių šaukštelių
    • apelsinų ar kitoks aromatas: lašelio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • mėgiama uogienė (naudota braškių ir mėlynių)
    Varškės įdarui (jei norėsis):
    • varškė: ~100-200 gramų
    • grietinė: 80 gramų
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • vanilė: šiek tiek (aš naudojau aromatą)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių dėkite miltus bei sviestą. Tešlą minkykite kol tešla taps kaip maži trupiniukai. Tuomet dėkite cukraus, kepimo miltelius bei lašelį apelsinų aromato. Viską pamaišykite-paminkykite. Į skardą dėkite tešlą, žinoma, ne visą (skarda ištepame su riebalais arba naudojame kepimo popierių). Po to dėkite uogienę. Ir vėl berkite tešlą. Ją palyginkite. Galima palikti kaip trupiniukus arba tiesiog paspausti kad būtų lygu. Kepkite maždaug 20-25 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  2. 2. Pastebėjimas: Įdarui, jei norisi, galima naudoti varškę, bet tai nėra privaloma.
  3. 3. Varškės įdaras: Tiesiog visus ingredientus plakite plaktuvu, kol masė gausis vientisa.
  4. 4. Pyragą galite valgyti su ledais, grietinėle arba su kuo tik mėgstate. Aš pati šį valgiau su šaldyta serbentų uogiene ir man labai patiko.

Patiko? Pasidalink su su visais!