Recepto Autorius 1001 receptas

Receptas: Varškės sūreliai

Ingredientai:

    • liesa varškė: 360 gramų
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • cukraus pudra: 3 valgomųjų šaukštų
    • marmeladas: pagal skonį
    • šokoladas: 200 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių šokoladą sulaužome gabalėliais (kad šis greičiau ištirptų). Karščiui atsparų indą įstatome į karštą, bet ne verdantį vandenį. Tada sudedame šokoladą bei kaitiname maišydamos iki kol šokoladas ištirps. Truputį atvėsiname bei ištepame silikonines formeles. Dedame į šaldytuvą maždaug 15 minučių.
  2. Tuomet formeles ištepame dar vienu sluoksniu šokolado bei dar kartą maždaug 15-ai minučių dedame į šaldytuvą.
  3. Po to varškę sumaišome su cukraus pudra bei sviestu. Pertriname per sietelį. Marmeladą supjaustome nedideliais gabalėliais bei įmaišome į varškę. Varškės masę sudedame į šokoladu išteptas formeles bei aptepame šokoladu. Dedame į šaldytuvą pastovėti bent jau 60 minučių. Skanaujame!
  4. Rekomendacija: Daugiau sūrelių receptų rasite: Sūrelių receptai.