Antienos arba vištienos zrazai su daržovių įdaru - tokie paukštienos zrazai mūsų mėgstamiausi!
Labai mėgstu troškinius, nes jie ganėtinai greitai paruošiami, maloniai sušildo ir sočiai galima pamaitinti visą savo šeimą. Šį kartą pasakiškai gardus troškinys su antiena.
Ingredientai
- bulvės: 10 (nedidelių)
- raudonosios paprikos: 1
- poras: nedidelio gabaliuko
- antienos kulšelių mėsa: 340 gramų (naudoju "Lapino puota")
- malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintas mairūnas: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintas česnakas: 1 arbatinio šaukštelio
- malti juodieji pipirai
- vištienos sultinys: 1 kubelio
- karštas vanduo: šlakelio
- kokosų pienas: 400 mililitrų
- 1. Iš pradžių į troškinimo indą sudedame kubeliais supjaustytas bulves, papriką ir griežinėliais supjaustytą porą.
- 2. Tuomet dedame antienos gabalėlius (jeigu reikia pasmulkiname) ir suberiame visus prieskonius.
- 3. Įpilame vandens, kad vos apsemtų dugną.
- 4. Viską gerai išmaišome ir kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 5. Po to supilame kokosų pieną ir išmaišome.
- 6. Dar kepame maždaug 15-20 minučių, arba tol, kol viskas iškepa. Patiekiame ir lepinamės nuostabiu patiekalu!
- 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių su antiena receptų rasite: Troškiniai su antiena.
Recepto paruošimas
