Restoranas namie: Troškinys su antiena ir kokosų pienu

Ingredientai:

• bulvės: 10 (nedidelių)
• raudonosios paprikos: 1
• poras: nedidelio gabaliuko
• antienos kulšelių mėsa: 340 gramų (naudoju "Lapino puota")
• malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovintas mairūnas: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovintas česnakas: 1 arbatinio šaukštelio
• malti juodieji pipirai
• vištienos sultinys: 1 kubelio
• karštas vanduo: šlakelio
• kokosų pienas: 400 mililitrų

Recepto paruošimas:

1. 1. Iš pradžių į troškinimo indą sudedame kubeliais supjaustytas bulves, papriką ir griežinėliais supjaustytą porą.
2. 2. Tuomet dedame antienos gabalėlius (jeigu reikia pasmulkiname) ir suberiame visus prieskonius.
Reklama
3. 3. Įpilame vandens, kad vos apsemtų dugną.
4. 4. Viską gerai išmaišome ir kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
5. 5. Po to supilame kokosų pieną ir išmaišome.
6. 6. Dar kepame maždaug 15-20 minučių, arba tol, kol viskas iškepa. Patiekiame ir lepinamės nuostabiu patiekalu!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau troškinių su antiena receptų rasite: Troškiniai su antiena.
Reklama