Rūkytos skumbrės salotos | Receptas

Ingredientai

• šalto rūkymo skumbrės: 1
• bulvės: 2 (virtos su lupenomis)
• saliero stiebai: 4
• obuoliai: 2
• konservuoti žirneliai: 0,5 indelio
• druska
• pipirai
Užpilui:
• majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
• grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
• garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• citrinos sultys

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių skumbrei nuimkite odą, išimkite kaulus bei supjaustykite ją mažais gabalėliais. Bulves bei obuolius nulupkite ir taip pat supjaustykite.
2. 2. Tada supjaustykite salierą. Viską sumaišykite kartu su žirneliais, pagardinkite savo savo skonį druska bei pipirais.
3. 3. Tuomet užpilui majonezą sumaišykite su grietine bei garstyčiomis, įpilkite pagal savo skonį citrinos sulčių, viską išmaišykite bei užpilkite ant paruoštų salotų. Skanaukite!
4. 4. Pastebėjimas: Vietoj salierų šį kartą aš pati naudojau marinuotus agurkėlius (su salierais man asmeniškai skaniau). Kitą kartą paeksperimentuosiu ir vietoj jų, įdėsiu kaparėlių.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau rūkytos skumbrės salotų receptų rasite: Rūkytos skumbrės salotos.