Ryžių ir tuno kepsniukai

Recepto Autorius Samčio užrašai

Ryžių ir tuno kepsniukai
Tokius ryžių ir tuno kepsniukus pamėgs ir dideli, ir maži. Labai įdomaus skonio, greitai pagaminami ir itin greit suvalgomi. Svarbiausia: nuostabiai paslepia žuvies skonį ir mažieji valgytojai net neįtaria jos čia esant. Taigi, jeigu liko virtų ryžių, o spintelėje turite skardinę tuno, visada galite savo šeimai pagaminti nuostabius pietus ar vakarienę.

Ingredientai

    • virti ryžiai: 200 gramų
    • tunas: 285 gramų (naudoju tuną saulėgrąžų aliejuje)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 0,5
    • cukinijos: 0,5 (nedidelės)
    • kiaušiniai: 1
    • fermentinis sūris: 3 šaukštų
    • miltai: 2 šaukštų
    • česnakas: 1 skiltelės
    • druska: pagal skonį
    • malti pipirai: pagal skonį
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir apkepinkite susmulkintus svogūnus ir sutarkuotą morką. Kai jau daržovės suminkštėja, sudėkite sutarkuotą cukiniją. Pakepinkite daržoves, kol jos suminkštės. Įspauskite česnako skiltelę ir dar pakepinkite kelias sekundes. Atvėsinkite.
  2. 2. Tuomet į dubenį sudėkite virtus ir atvėsintus ryžius, nusunktą tuną, kepintas ir atvėsintas daržoves, pilkite lengvai paplaktus kiaušinius bei gerai išmaišykite. Suberkite sutarkuotą sūrį, miltus, druską ir pipirus bei gerai išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada drėgnomis rankomis suformuokite kepsnelius (geriau nedidelius) ir apvoliokite miltuose. Kepkite iš abiejų pusių keptuvėje su aliejumi, kol kepsniukai gražiai apskrus bei iškeps.
  5. 4. Iškepusius kepsniukus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių.
  6. 5. Patiekite su mėgstamu padažu ir garnyru. Skanaukite!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau kepsniukų receptų rasite: Kepsniukų receptai.
Sūdytas tunas

Vaikščiojau po parduotuvėje esantį žuvies skyrių ir kažkodėl akys užkliuvo už atvėsinto tuno filė pjausnių. Tiesą sakant iki pat šiol buvau ragavusi tik konservuoto tuno, tad kažkaip parūpo pabandyti jį pasūdyti ir patiekti pusryčiams sumuštinius. Gan nedrąsiai, bet gabaliuką ryžausi nupirkti. Man p...

(2)
Tuno užtepėlė sumuštiniams

Ši tuno užtepėlė gaunasi itin lengva bei traški. Visą šitą gėrį, jeigu norisi, galima patiekti ir kaip salotas.

(4)
Cezario salotos su tunu ir prancūzišku garstyčių padažu

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo labai pamėgtomis cezario salotomis su tunu. Jas dar labai seniai nusižiūrėjau vienoje TV laidoje, jau net nebepamenu kurioje. Pagaminimas tikrai paprastas, daug laiko neatimantis. Man asmeniškai tai vienas geriausių būdų panaudoti tuną, kai turiu jo namuose.T...

(1)
Ryžių mišrainė su tunu su agurkais ir kukurūzais, be majonezo

Šiandien noriu pasidalinti savo labai pamėgtos mišrainės receptu. Tokia ryžių mišrainė su tunu su agurkais ir kukurūzais, yra gaminama be majonezo, vietoje jo aš naudoju citrinos sultis ir alyvuogių aliejų. Tikrai gaunasi fantastiškai skaniai. Pagaminimas itin paprastas, paruošti pavyks net visiškam...

(25)
Tunu įdaryti pomidorai su sūriu, kepti orkaitėje

Mano šeima tikrai nėra didžiuliai tuno fanai, nors man jis labai patinka. Tad tenka ieškoti būdų kaip jį paruošti taip, kad valgytų visa šeima. Atradus šį receptą, tunas vakarienei būna daug dažniau!

(1)
Tuno ir cukinijų blynai

Šį tuno ir cukinijų blynų receptą buvau nusižiūrėjusi jau seniau, bet vis nedrįsdavau išbandyti, nes atrodė per daug paprastas, kad blynai pavyktų skanus. Ir kaip aš klydau…Blynai nerealiai skanūs!!! Kad ir kiek įtariai į juos žiūrėjau prieš ragaudama, visi nuogąstavimai, galiu pasakyti, kad visiška...

(4)
Pomidorai įdaryti tunu

Labai mėgstu skanius patiekalus, kurie pasigamina greitai ir nereikalauja daug pastangų. Šis tuno receptas yra vienas tokių. Paprasta pagaminti, o rezultatas nuostabus.

(5)
Ryžių salotos su tunu, raugintais agurkais ir majonezu

Itin paprastos konservuoto tuno ir ryžių salotos su raugintais agurkais bei majonezu, kurias pasigaminsite labai greitai. Mūsų šeimai jos labai patinka ir ganėtinai dažnai pasigaminame. Taip pat mes su vyru jas mėgstame įsidėti ir kitai dienai į darbą, sveikesniems pietums.

(8)
Spageti makaronai su tunu, citrina ir džiūvėsėliais

Atradusi šį makaronų su tunu receptą viename angliškame portale, aš labai skeptiškai žiūrėjau į jį, dėl naudojamų džiūvėsėlių. Atrodė, kad jie čia visiškai nederės ir mūsų šeimai nepatiks. Bet kaip aš klydau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Dabar labai dažnai spageti makaronus gaminame tik šitai...

(2)
Sveika avokado ir tuno užtepėlė su pomidorais

Šaldytuve turėjau avokadų ir tuno skardinę, tad galvojau ką čia būtų galima pasigaminus. Galiausiai radau savo galvoje kompromisą ir šiuos 2 ingredientus sudėjau į vieną ir gavosi nuostabaus skonio, sveika avokado užtepėlė su tunu ir pomidorais. Tobuliems pusryčiams buvo pats tas. Rekomenduoju pasig...

(7)
Makaronai kreminiame sūrio ir tuno padaže

Turiu prisipažinti, kad būna dienų, kai jaučiuosi priklausoma nuo makaronų. Atrodo, kad tomis dienomis tiesiog privalau ką nors skanaus su jais pasigaminti. Esu mėginusi begale receptų su jais. Kai kurie iš jų buvo labai nustebinę, tik vieni iš gerosios pusės, o kiti iš blogosios. Žinoma, buvo ir to...

(4)
Ispaniška bulvių ir tuno mišrainė

Ispanai tokią mišrainę įprastai mėgsta valgyti su traškiomis lazdelėmis arba traškiais, mažais riestainiais. Taip pat kartais patiekia ant batono riekelės arba tiesiog vieną. Ši bulvių ir tuno mišrainė yra itin populiarus tapas prie vyno arba alaus. Be to, paruoštą mišrainę galima aptepti majonezu i...

(2)
Tuno sevičė (ceviche)

Aš pati labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose itin gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių ir daržovių, neretai ir labai lengvo aštrumo. Tokiu maistu man norisi dalintis ir jis, bent jau man, iškart sukuria tarsi atostogų nuotaiką. Aš savo virtuvėje ganėtinai dažnai renkuosi Meksikos ins...

(2)