Recepto Autorius Jurgittos receptai

Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai
Man tai pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju įvairiausias daržoves. 

Ingredientai

    • agurkai
    • garstyčių sėklos
    • krapų žiedynai
    Marinatui:
    • vanduo: 600 mililitrų
    • druska: 1,5 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 180 gramų
    • 9% actas: 150 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Iš nurodyto kiekio ingredientų marinato užteks maždaug 3-4 stiklainiams po 600 mililitrų.
  2. 2. Iš pradžių į švarius (idealiausia - sterilizuotus) stiklainius sudėkite krapus, garstyčių sėklas ir agurkus.
  3. Reklama
  4. 3. Tada užvirinkite vandenį su cukrumi bei druska, supilkite actą ir dar kelias minutes pavirkite. Užpilkite agurkus, palaikykite maždaug 10 minučių, nupilkite marinatą atgal į puodą, užvirinkite, vėl užpilkite agurkus ir sandariai užsukite.
  5. 4. Palaikykite apverstus, kol pilnai atvės.
  6. 5. Agurkai paruošti žiemai:) Skanaus!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.

Marija Degimaite

Stiklinė cukraus ar ne per daug?
Atsakyti

Asta

Labai geras marinatas. Tikrai labai skanus agurkai, taip pat cukinijos skaniai gaunasi.
Atsakyti