Saldžiarūgštė mišrainė su cukinijomis žiemai

Ingredientai

    • svogūnai: 3 kilogramų
    • cukinijos: 2 kilogramų
    • paprikos: 300 gramų
    • pomidorai: 2
    • česnakas: 1 galvutės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • druska: 2,5 valgomojo šaukšto
    • actas: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių česnakus bei pipirus sutriname į košę ir kaitiname kartu su pomidorais. Dedame žiedais supjaustytus svogūnus, juostelėmis supjaustytas paprikas, pilame aliejaus, cukraus, acto bei druskos. Verdame maždaug pusvalandį.
  2. 2. Paskui sudedame stambiais kubeliais supjaustytas cukinijas bei verdame dar maždaug 10 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Po to masę sukrečiame į sterilizuotos stiklainius bei užsukame dangtelius. Laukiame žiemos ir skanaujame:)
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.

Jūratė-Liucija Daukšienė

KA SVOGUNU NET 3 KG NESAMONE~!!!
Atsakyti