Recepto Autorius Pietų stalas

Saldžiarūgštė vištiena kiniškai

Ingredientai

    • vištienos file: 600 gramų
    • paprikų: 1
    • česnako: 2 skiltelių
    • sojų padažo: 2 valgomųjų šaukštų
    • ryžių acto: 1 valgomojo šaukšto
    • pomidorų padažo: 2 valgomųjų šaukštų
    • cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
    • sezamų sėklų: 2 valgomųjų šaukštų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • aliejaus (kepimui)
    • svogūnų laiškų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustykite juostelėmis, įtrinkite mėgstamais prieskoniais (galite dar apvolioti su 2 valgomaisiais šaukštais krakmolo).
  2. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų bei apkepkite vištienos mėsytę.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet kitoje keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus, apkepkite smulkiai supjaustytą česnaką.
  5. 4. Sudėkite paprikos juosteles, truputį pakepkite (man pačiai patinka kai lieka truputį traškios).
  6. 5. Supilkite sojos bei pomidorų padažus, actą, cukrų ir maišykite, kol padažas sutirštės.
  7. 6. Po to supilkite ant vištienos bei apibarstykite sezamų sėklomis.
  8. 7. Patiekdamos galite apipabarstyti svogūnų laiškais. Skanaukite!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.