Saldžiarūgštis padažas

Saldžiarūgštis padažas
Įvertinimas (1)
  • cukinijos: 2,5 kilogramo
  • paprikos: 0,5 kilogramo
  • cukrus: 200 gramų
  • aliejus: 200 mililitrų
  • 9% maistinis actas: 200 mililitrų (nespiritinis)
  • druska: 1 valgomojo šaukšto
  • pomidorų padažas: 1 indelio (0,5 litro)
1Viskas čia ganėtinai paprasta ir nesunku. Iš pradžių cukiniją nulupkite, išimkite sėklides, tuomet supjaustykite kubeliais norimo dydžio, paprikas taipogi nuvalykite bei supjaustome kubeliais, berkite į puodą, pilkite aliejų, cukrų ir druską, virkite maždaug 30-40 minučių.
2Po to pilkite actą bei pomidorų padažą ir dar pavirkite apie 10 minučių, bet ne ilgiau, pilkite į stiklaisnius, uždarykite ir į dėkite šaldytuvą. Jei norite atidėti, žiemai tai kaitiname stiklainius, dangtelius dezinfekuojame. Skanaus!
3Pastebėjimas: Šis padažas labai tinka ruošiant saldžiarūgštę vištieną, gaunasi tarsi koks kinietiškas patiekalas.
4Pastebėjimas: Šis padažas iš dalies primena "Uncle Ben's". Visiems kas mėgino labai patiko.
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta

Noriu pasigaminti
Kepsnių padažas iš rabarbarų

Kepsnių padažas iš rabarbarų

Noriu pasigaminti
Aštrus padažas lašišai

Aštrus padažas lašišai

Noriu pasigaminti
Pikantiškas majonezo, medaus ir agurkų padažas

Pikantiškas majonezo, medaus ir agurkų padažas

Recepto autorius: Aštriai saldu

padazas saldziarugstis

Ieškau idėjų iš