Recepto Autorius Pietų stalas

Salotos su įdaryta vištienos krūtinėle

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos filė padalinkite į du gabalus bei kiekviename įpjaukite po gilią kišenę. Imkite po griežinėlį sūrio, jį aptepkite kepenėlių paštetu, susukite bei įdėkite į vištieną. Tada gerai užspauskite, galite sutvirtinti mediniu smeigtuku. Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus bei apskrudiname vištieną. Po to perdėkite į kepimo skardą bei pabaikite kepsnelius kepti orkaitėje.
  2. 2. Salotas suplėšykite, pomidorus supjaustykite riekelėmis. Duonos riekeles supjaustykite juostelėmis bei sumaišykite su smulkiai sutarkuotu česnaku, kapotomis žolelėmis, pabarstykite druskos ir pipirų. Tuomet apskrudinkite duoną skardelėje orkaitėje. Padažui susmulkinkite konservuotus agurkėlius bei sumaišykite juos su majonezu ir pomidorų padažu.
  3. 3. Į lėkštę dėkite salotas, pomidorus bei alyvuoges, ant viršaus - supjaustytą keptą vištieną. Šone įkomponuokite duonos skrebučius bei užpilkite salotas padažu. Patiekite ir skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.