Recepto Autorius Pietų stalas

Salotos su kepta vištiena, avokadais ir mocarela

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlių file: 1
    • salotų mišinio: 2 saujų (Iceberg, Rukola, Sultenė, Špinatai)
    • avokadų: 1
    • vyšninių pomidoriukų: 150 gramų
    • mocarelos: 1 rutuliuko
    • raudonųjų svogūnų: 0,5
    • alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • medaus: 1 arbatinio šaukštelio
    • citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • česnako: 1 skiltelės
    • vištienos prieskonių: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos krūtinėlę supjaustykite į pailgus gabaliukais, pamarinuokite vištienos prieskoniuose bei iškepkite ant trupučio aliejaus. Tada salotų lapus nuplaukite, nusausinkite bei suplėšykite. Vyšninius pomidoriukus pjaukite pusiau, avokadą nulupkite bei supjaustykite didesniais kubeliais, mocarelą - taipogi, svogūną į salotas aš pati mėgstu pjaustyti itin smulkiais kubeliais.
  2. 2. Tuomet į lėkštes dėkite salotų lapus, pomidorus, svogūnus ir avokadus, ant viršaus - iškeptus vištienos gabaliukus bei mocarelos sūrį. Užpilkite salotas padažu, suplaktu iš medaus, aliejaus, citrinos sulčių, išspaustos česnako skiltelės, druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų. Skanaukite! Fantastiško skonio salotos :)

Patiko? Pasidalink su su visais!